Thanksgiving 2014. Voor het eerst vieren we dat in Amerika met ook een echt Amerikaans diner. Met kalkoen, gravy, cranberries, corn bread dressing, mashed potatoes, marshmallow delight en pecan pie. Allemaal (warm) gemaakt in eigen keuken. Met dank aan de chefs van de Publix. Ik moet zeggen: het was top! Ik heb nog nooit zo lekker kalkoen gegeten. Heel sappig en mals. Ook al is de kalkoen van oma Cecile elk jaar met Kerst een absoluut hoogtepunt natuurlijk. Maar misschien is een jonge Thanksgiving kalkoen iets sappiger van nature. Dat wordt voortaan twee keer per jaar kalkoen wat mij betreft!
PS Er is zoveel over dat we denk ik nog vier dagen kalkoen met extra’s gaan eten )-;
Recente reacties