MIjn eerste diner op de Speerstraat is goed gelukt. Alles deed het in de keuken. De oven, de kookplaat en gelukkig ook de vaatwasser. We hebben met z’n zevenen lekker gegeten aan mijn tafel. Met echt alles erop en eraan. Zo fijn dat Yvonne me heeft geholpen. Nou ja, ik heb haar eerder geholpen, want ze ging als een wervelchef door de keuken. Dankje Yvonne.
Learn More
Voor het eerst gekookt in mijn nieuwe huis. Samen met Yvonne een geweldig diner gemaakt. Met een salade Nicoise vooraf, asperges met mijn speciale zalm en eventueel een lekker hammetje en clafotis toe.
Maar ik krijg ook veel eters. Dominique, Yvonne, Esther, Evert, René en papa. Robert kon helaas niet. Naar misschien komt hij iets later nog, want ik heb voor hem ook extra asperges geschild.
Learn More
Voor veel mensen is Bevrijdingsdag eens in de vijf jaar een vrije dag. Terecht, want het is belangrijk om stil te staan bij wat er inmiddels al zo’n 70 jaar geleden gebeurde. Als student Europese studies heb ik natuurlijk vaak nagedacht over hoe we dit in de toekomst kunnen voorkomen. Helaas heb ik het antwoord niet gevonden.
Voor mij is deze Bevrijdingsdag een dag die – als altijd – begint met keihard trainen en revalideren. Drie uur aan een stuk. Vandaag met Tim van Paul Klaver. Simpelweg omdat ook ik bevrijd wil worden van een aantal beperkingen die ik nu nog heb. Maar ook gaat het langzaam, iedereen ziet dat ik nog elke dag vooruit ga. En zo voel ik het gelukkig ook. Nu de wereldvrede nog.
Learn More
Met Evelien kom je nog eens ergens. Omdat ik de avond alleen met haar was, zijn we de stad ingegaan en hebben een Amerikaanse BBQ gegeten bij Graceland in de Marktkantine in de Jan van Galenstraat. Heel werlijk: mensen kunnen ruiken waar je geweest bent, maar het eten was hartstikke lekker. Pulled pork, ribs, sweet potato fries… Allemaal net als in Amerika. Het was er erg gezellig en bracht ook sweet memories terug uit Atlanta.
Learn More
Recente reacties